Un Riconoscimento alla Qualità e alla Tradizione Apistica Regionale
Chiaravalle 16 Novembre 2024 – Sabato 16 novembre si è conclusa con grande successo la Premiazione del Concorso Mieli di Lombardia® 2024, un evento che celebra la qualità, la passione e l’impegno degli apicoltori lombardi. I migliori mieli della Regione sono stati premiati in una cerimonia che ha registrato la numerosa ed entusiasta partecipazione di apicoltori, apicoltrici e delle loro famiglie.
L’iniziativa, che ogni anno raccoglie le eccellenze del territorio, ha visto in competizione 170 campioni di miele provenienti da apicoltori e apicoltrici di diverse Provincie della Lombardia, uniformemente rappresentate. La giuria, composta da esperti in analisi sensoriale dei mieli, si è avvalsa di analisi chimico fisiche per i campioni di mieli “speciali” per esclusività e produzione nettarifera non comune, valutando ogni miele in base a criteri di qualità organolettica, purezza e provenienza territoriale.
I VINCITORI DEL CONCORSO
Il Concorso Mieli di Lombardia ha premiato con il massimo riconoscimento le eccellenze nelle seguenti categorie, che rappresentano anche i tipici mieli del territorio lombardo:
- Miele di acacia
- Miele di ailanto
- MIele di amorpha fruticosa
- Miele di castagno
- Miele di melata
- Miele di rododendro
- MIele di tiglio
- Miele millefiori di Pianura Padana
- Miele millefiori delle Alpi
- Miele millefiori delle Prealpi
- Miele millefiori di alta montagna delle Alpi
- Miele millefiori dell’Oltrepò Pavese
L’elenco dei vincitori è scaricabile a questo link:
https://mielidilombardia.it/wp-content/uploads/2024/11/Elenco-premiati-2024-per-sito.pdf
Un Evento di Valore per la Comunità
La premiazione non è stata solo un’occasione per celebrare i vincitori, ma anche un’opportunità di sensibilizzazione sul ruolo fondamentale delle api nell’ecosistema e sulla necessità di tutelare la loro salute.
Gli eventi di premiazione permettono a produttori attenti all’eccellenza e consumatori che puntano alla qualità di incontrarsi su parametri oggettivi.
In un contesto dove il cambiamento climatico rende la raccolta di miele imprevedibile, con una stagione primaverile nel 2024 molto piovosa, un’estate siccitosa e un autunno precoce le api faticano a trovare fonti di approvvigionamento consistenti. A questo si aggiunge un posizionamento complesso del miele sul mercato. Il consumatore attratto dal costo contenuto di alcuni mieli extraeuropei, di fronte ai mieli locali, rischia di acquistare mieli edulcorati artificialmente, privi delle proprietà organolettiche del miele dei nostri territori.
Il Concorso Mieli di Lombardia® ricorda a tutti che i sapori e valori del miele – e della professione apistica – se dimenticati, rischiano di portarci verso la perdita di uno degli alimenti più noti per la sua naturale genuinità.